В Свердловской области изъяли 512 тонн консервов с поддельной сайрой

В Свердловской области обнаружили 512 тонн фальсифицированных консервов сайры от московского производителя ООО «Русский рыбный мир», где вместо сайры оказалась сардина. В Свердловской области выявлена большая партия поддельных рыбных консервов. Как сообщает Россельхознадзор, 7 организаций получили 512 тонн консервы якобы из натуральной рыбы, стерилизованные с добавлением масла из сардины, выловленной в Тихом океане. Продукты продавались под видом сайры под маркой «Сайра Приморская». Однако лабораторные исследования показали, что вместо обещанной сайры в банках находилась сардина. Такая подмена сырья нарушает требования к маркировке продуктов питания. Название «Сайра Приморская» использовалось как маркетинговый ход, чтобы привлечь покупателей, хотя фактически продукт состоял из другого вида рыбы. Россельхознадзор подчеркнул, что подобные действия вводят потребителей в заблуждение и нарушают нормы законодательства. Организации, получившие такие консервы, обязаны изъять их из продажи. Ранее в говяжьем фарше екатеринбургского предприятия «Премиум» нашли сальмонеллы.