В Тамбовской области в 2020 году девять человек отравились грибами
В Тамбовской области в первом полугодии 2020 года зарегистрировано девять случаев отравления грибами, сообщили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора.
Так, в Мичуринске отравились три человека, причиной отравления стало употребление в пищу грибов собственного сбора и приготовления: опята, синяя ножка, сморчки (жареные), подберезовики (жареные). В Тамбове зафиксировано два случая, связанных с употреблением маринованных вешенок (собственного приготовления), соленых свинушек (в гостях у родственников).
Два случая отравления произошли в Тамбовском районе (в одном случае употребляли маринованные белые грибы, во втором – жареные строчки собственного сбора и приготовления). По одному случаю зарегистрировано в Сампурском районе (свинушки собственного сбора и приготовления) и Ржаксинском районе (употребление в пищу вареных топольков).
Как рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора, ежегодно в России регистрируется около одной тысячи пострадавших от отравления грибами, из них порядка 30 случаев заканчивается летальными исходами.
«Тяжелее всего отравление грибами переносят люди с ослабленным здоровьем и дети. Ведь в детском организме ещё нет необходимого количества ферментов для их переваривания. Поэтому не рекомендуется кормить любыми грибами детей до 14 лет», – отметили в ведомстве.