В Тамбовской области в 2024 году с реализации сняли более 400 кг пищевой продукции
В 2024 году региональным управлением Роспотребнадзора с реализации была снята 81 партия пищевой продукции, общим объемом 442,3 килограммов. Продукция не отвечала требованиям по результатам лабораторного контроля, на нее отсутствовала полная и достоверная информация или истек срок годности, сообщили в ведомстве.
В том числе было снято с продажи 20 партий плодоовощной продукции общим объемом 109,5 кг, в числе которой 6 партий овощной продукции – 82,7 кг из них 4 партии картофеля объемом 48 кг и 5 партий столовой зелени – 11кг; 12 партий мукомольно-крупяной продукции – объемом 22,2 кг; 11 партий, молочной продукции объемом – 160 кг; 7 партий мясной продукции, объемом – 40,2 кг; 7 партий птицы, яйца и продуктов их переработки объемом – 17,5 кг; 6 партий рыбной продукции – 44 кг; 4 партии минеральной воды – 5 кг; 3 партии консервной продукции объемом – 10 кг; 2 партии кулинарных изделий объемом – 6 кг; 1 партия кондитерских изделий, объемом – 7 кг; 1 партия грибов-общим весом – 1 кг и 1 партия прочих продуктов – 1,2 кг.
В том числе было снято с продажи 20 партий плодоовощной продукции общим объемом 109,5 кг, в числе которой 6 партий овощной продукции – 82,7 кг из них 4 партии картофеля объемом 48 кг и 5 партий столовой зелени – 11кг; 12 партий мукомольно-крупяной продукции – объемом 22,2 кг; 11 партий, молочной продукции объемом – 160 кг; 7 партий мясной продукции, объемом – 40,2 кг; 7 партий птицы, яйца и продуктов их переработки объемом – 17,5 кг; 6 партий рыбной продукции – 44 кг; 4 партии минеральной воды – 5 кг; 3 партии консервной продукции объемом – 10 кг; 2 партии кулинарных изделий объемом – 6 кг; 1 партия кондитерских изделий, объемом – 7 кг; 1 партия грибов-общим весом – 1 кг и 1 партия прочих продуктов – 1,2 кг.
В ходе контрольно-надзорных мероприятий было исследовано по санитарно-химическим показателям 1162 пробы, из них выявлено 4 нестандартные (0,34%) в том числе плодоовощная продукция на нитраты. По физико-химическим показателям было исследовано – 1097 проб: из них 28 не соответствовали нормам (2,55%), в том числе молочная, мясная и рыбная продукция, хлебобулочные изделия, продукты детского питания, а также соки и соковая продукция.
На показатели фальсификации продукции было проведено 142 исследования, выявлено 9 нестандартных проб (6,33%), в том числе из 77 исследованных проб молочной продукции было выявлено 7 нестандартных, что составило 9,09% нестандартных проб. 100% исследованных нестандартных на данный показатель проб (2 пробы) мясной продукции оказались нестандартными по показателю фальсификации.
На показатели ГМО было проведено 132 исследования, вся продукция оказалась стандартной. На показатели паразитологии в 2024 году было исследовано 102 пробы, вся исследованная продукция соответствовала нормативам.
По микробиологическим показателям в 2024 году было проведено 4185 исследований, из них 80 не отвечали нормативам. На показатели наличия антибиотиков в пищевой продукции было проведено 109 исследований из них 2 образца не соответствовали нормативу.
На показатели радиологии в 2024 году было проведено 36 исследований, вся исследованная продукция соответствовала нормативам.