«Бычье сердце» и другие сорта томатов можно найти на ярмарках в ВАО
Помидоры разных сортов представлены на московских ярмарках выходного дня. Фермерскую продукцию привозят в столицу из Тамбовской области, Чувашии и других регионов.
В помидорах содержится много витаминов: С, К, В1-В6 и Е, а также антиоксидант — ликопин. Полезные свойства этих овощей усиливаются при термической обработке: помидоры приносят больше пользы организму, если добавить их в суп, соус или рагу.
На витринах ярмарок выходного дня помимо «бычьего сердца» и черри можно найти помидоры сортов «пинк парадайс», «аметист» и «сокровище инков». Эти сорта отлично подходят для нарезок, закусок и салатов. Для засолки подойдут сорта «черный принц», «черный слон» и «шоколадный трюфель»: для консервации лучше выбирать плоды продолговатой формы с толстой кожицей.
Адреса ярмарок выходного дня в ВАО:
Восточное Измайлово — Измайловский проспект, вл. 91; Сиреневый бульвар, вл. 60;
Гольяново — ул. Хабаровская, вл. 12/23;
Ивановское — ул. Молостовых, вл. 13, корп. 1;
Измайлово — Измайловская площадь, вл. 1;
Новогиреево — Зеленый пр-т, вл. 22;
Преображенское — ул. Просторная, вл. 8;
Северное Измайлово — пл. Викторио Кодовильи;
Новокосино — ул. Салтыковская, вл. 7Б.