Кондитер из Тамбова выиграла два международных конкурса

Кондитерские изделия могут изумлять не только покупателей, но и компетентное жюри. Так произошло с тамбовчанкой Оксаной Логачёвой. В июне она приняла участие сразу в двух международных конкурсах. Один под руководством Татьяны Назаровой. Там её композиция «Лесная фея» заняла первое место. Другой конкурс-  выставка Cake International. Здесь работа «Мир Юрского периода» признана лучшей в мире в номинации «Декоративный экспонат». Мастика получила широкую известность около 10 лет назад, но и сегодня она актуальна и находится на пике своей популярности. Её главный плюс в том, что она имеет пластилинообразную консистенцию, из нее можно делать, как отдельно взятые элементы декора, так полноценные произведения искусства. Чтобы достичь совершенства в создании декоративных экспонатов нужно много работать. Оксана сахарными фигурками занимается несколько лет. Рождение ребёнка и свободное время в декрете подтолкнули её на «сладкие» мысли. Оксана Логачёва, мастер по сахарному декору: «Как таковой заинтересованности сразу не было, сидела дома с ребенком. Ребёнок много спал. Хотелось чем-то себя занять. Девочки вокруг делали тортики, всякие букетики. И я подобрала себе работу. Пришло в голову попробовать помогать им делать что-то на торты.» Мастика по сути – это сахарное тесто. Оксана в своих работах использует белую массу. Для лепки есть целый арсенал инструментов. Дрезденская палочка для изображения мимики на лицах. «Ракушка» для лапок животных, человеческих рук и ног. Стек-дуга для создания улыбок на лицах фигурок. Но начинать надо с простых заготовок и форм, с молдов. От простого Оксана перешла к сложному. Начала создавать сахарные скульптуры. Не имея художественного образования, но владея художественным воображением и теоретическим знаниями, она начала лепить своих излюбленных персонажей — рептилий. Оксана Логачёва, мастер по сахарному декору: «Сначала изучаю анатомию. Делаю себе зарисовку для соблюдения анатомических нюансов и отдельно каждую деталь делаю. Изучаю мышцы, придаю положение при ходьбе к примеру, положение рта и потихоньку скрепляю все детали и потом текстуру». Этот индораптор конкурсная работа. Его Оксана сделала для кейк-шоу интернешенл. Это идеальное место для экспериментов и оттачивания соревновательных навыков. В этом году конкурс проходил в режиме онлайн, но это не помешало декоративному экспонату «Мир Юрского периода» набрать наибольшее количество баллов и стать «Лучшим в мире». Всего за три года работы Оксане удалось стать мастером в своём деле и заявить о себе миру. И теперь своими знаниями она не прочь делиться с другими. Сообщение Кондитер из Тамбова выиграла два международных конкурса появились сначала на Новый Век .