Под Тамбовом запустят полный цикл производства рыбы

В рыбоводческом комплексе, расположенном в Тамбовском районе, планируется создать и запустить икорную линию. Руководство предприятия хочет запустить полный цикл производства рыбы. Кроме того, в перспективах – открыть перерабатывающее направление и начать выпуск готовой продукции.

Сейчас предприятие осваивает новый проект по выходу на замкнутый цикл – от икринки до товарной рыбы, передает ГТРК "Тамбов". Переход на непрерывное производство уже реализован по клариевому сому. Теперь это предстоит сделать и с осётром.