В центре Тамбова организовали ярмарку фермерской продукции

В субботу тамбовчане вновь смогли приобрести местную продукцию. Всё благодаря фермерской ярмарке, которая развернулась на уже традиционном месте — в центре Тамбова.

Ягоды, фрукты, овощи, мясо и молочка: ассортимент на ярмарке такой, что разбегаются глаза. Здесь и продукты первой необходимости, и уникальные авторские лакомства.

Вячеслав Вишняков, фермер: «Это наши фирменные паштеты, которые мы делаем из мяса птицы. Это уникальный продукт, которого нет больше ни в нашем регионе, ни в центральном округе. Это некая закуска мясная, в состав которой входит исключительно натуральное мясо, без добавления всякого рода консервантов.»

А вот ещё одна гордость местных продавцов: тамбовская клубника. Аромат вокруг такой, что пройти мимо красочного прилавка практически невозможно. Производители успокаивают: ягоды хватит всем.

Анна Куржунова, фермер: «Мы выращиваем ягоду с середины мая практически по начало ноября. У нас подход к выращиванию именно экологически чистой ягоды — ягода растёт не в грунте, а в специальных подвесных системах, мы используем для выращивания торф, самые дорогие, качественные удобрения, которые есть. Мы кормим ягоду не шесть раз за сезон, а шесть раз в день, поэтому она у нас, действительно, вкусная и очень ароматная.»

В этот раз фермерская ярмарка вновь развернулась на улице Чичканова, неподалёку от так называемого «дома ветеранов». Натуральную продукцию с собственных хозяйств представили сельхозпроизводители из Сосновского, Петровского, Бондарского, Тамбовского, Инжавинского, Умётского и Рассказовского районов.

Юлия Савушкина, специальный корреспондент: «Торговые ряды разворачиваются здесь не впервые. У кого-то из фермеров появились свои постоянные покупатели. Ну, а тем, кто пока не успел здесь побывать, обещают проводить такие ярмарки в течение всего лета и осенью.»

Считается, что доступность фермерской продукции, а также увеличение объёмов продаж на рынках и ярмарках положительно влияют на стабилизации и снижении цен на социально значимые продукты. Цены у местных производителей, действительно, как правило, не кусаются, а за счёт того, что места на ярмарках фермерам предлагают бесплатно, выгоду в результате извлекают все.

Сообщение В центре Тамбова организовали ярмарку фермерской продукции появились сначала на Новый Век.