Званный обед по-асеевски
96
В рассказовской усадьбе Асеевых Анисья Памфиловна собрала гостей Тамбовской губернии и прибывших из зарубежья на званный обед.
Жена купца Василия Асеева показала приезжим дом, поделилась планами о покупках домашней утвари и растений для украшения парка. Познакомившись с усадьбой, гости вышли на террасу, откуда рассмотрели большую часть сада.
После прогулки по усадьбе, всех пригласи в парадную столовую, в которой растопили камин. Гостям подали блюда из картофеля, утки и суп, приготовленные по рецептам кулинарной книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» 1901 года издания. Пообедав, гости выпили чай, к которому поставили мёд и варение из кладовой владений, свежеиспечённые пирог с баранками и пастилу. Во время трапезы хозяйка рассказывала забавные истории из жизни, а во время разговора была внимательна к собеседникам. По завершению дня все получили от Анисьи рецепты, а многие приобретали съедобные сувениры.
Покидая усадьбу, Супруги Налдеевы делились впечатлениями:
«Чаем отогрели зачерствевшую русскую душу», – признался Дмитрий.
Гостья из Германии Надя Гепперт тоже высказалась о мероприятии:
Жена купца Василия Асеева показала приезжим дом, поделилась планами о покупках домашней утвари и растений для украшения парка. Познакомившись с усадьбой, гости вышли на террасу, откуда рассмотрели большую часть сада.
После прогулки по усадьбе, всех пригласи в парадную столовую, в которой растопили камин. Гостям подали блюда из картофеля, утки и суп, приготовленные по рецептам кулинарной книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» 1901 года издания. Пообедав, гости выпили чай, к которому поставили мёд и варение из кладовой владений, свежеиспечённые пирог с баранками и пастилу. Во время трапезы хозяйка рассказывала забавные истории из жизни, а во время разговора была внимательна к собеседникам. По завершению дня все получили от Анисьи рецепты, а многие приобретали съедобные сувениры.
Покидая усадьбу, Супруги Налдеевы делились впечатлениями:
«Чаем отогрели зачерствевшую русскую душу», – признался Дмитрий.
Гостья из Германии Надя Гепперт тоже высказалась о мероприятии: