В одной из точек по продаже шаурмы в Тамбове выявили серьезные нарушения
В январе 2022 года сотрудники Россельхознадзора провели выездное обследование предприятия общественного питания «Шаурма». Оно осуществляет деятельность по изготовлению и реализации пищевой продукции (Шаурма) из мяса птицы в г. Тамбове.
Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям, специалисты ведомства выявили отсутствие регистрации предпринимателя в ФГИС «Меркурий», которым не оформлялись ветеринарно-сопроводительные документы на поднадзорную продукцию (мясо). Следовательно, невозможно установить происхождение и безопасность данной продукции.
По факту выявленных нарушений предпринимателя привлекли к ответственности по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ.
Управление Россельхознадзора напоминает, что регистрироваться и работать в ФГИС «Меркурий» обязаны все, кто производит и продает продукцию, подлежащую ветеринарному контролю. Это необходимо для борьбы с некачественными продуктами и контрафактом.
Сообщение В одной из точек по продаже шаурмы в Тамбове выявили серьезные нарушения появились сначала на Новый Век.