На ярмарке выходного дня в Тамбове продавали фарш без документов

На ярмарке выходного дня, расположенной в Советском районе города Тамбова, выявили нарушения. Об этом сообщает Россельхознадзор по Рязанской и Тамбовской областям.

В результате осмотра мест продажи продукции животного происхождения была выявлена обезличенная мясная продукция. Фарш был расфасован в упаковку для пищевых продуктов без маркировки. Ветеринарно-сопроводительные документы на продукцию у продавца также отсутствовали. 

"Продукция животного происхождения, не имеющая маркировки в отсутствие должным образом оформленных документов, может быть не безопасной", - напоминают в Россельхознадзоре. 

Обезличенная продукция была снята с реализации. Информация о данном факте была направлена в правоохранительные органы для принятия мер. 

Напомним, нарушения также были выявлены на ярмарке выходного дня в селе Бондари. Здесь продавали обезличенные солёное сало и копчёную грудинку. Продукция не имела маркировку и ветеринарных сопроводительных документов.