Холодные блюда в школьных столовых нашли в Казани и других городах Татарстана
Школы-нарушители расположены в Казани, Набережных Челнах, Бугульминском, Мензелинском, Тукаевском и Муслюмовском районах. Авдонина заметила, что причиной холодных блюд стало раннее накрытие, позднее завершение уроков и нарушение температуры на линиях раздачи.
Так, заниженные температуры блюд непосредственно на линиях раздачи зафиксировали в школах Челнов, Нижнекамска, Казани и Бугульминском районе, пишет «Татар-Информ».
Проверки начали проводить с ноября 2020 года. На сегодняшний день проверили 547 школ, 16 операторов питания и 27 крупных поставщиков. Авдонина добавила, что в Татарстане с 1 сентября бесплатное горячее питание получают более 209 тысяч школьников из начальных классов.