В Татарстане три ребенка отравились грибами
В Татарстане с начала года произошло 10 случаев отравления грибами, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по РТ. Всего пострадали 12 человек, в том числе трое детей. Никто не умер. Роспотребнадзор предупреждает: класть в корзинку нужно только известные вам грибы, не старые и не червивые. Следует помнить, что из большой группы съедобных грибов только белый гриб, груздь настоящий, рыжик обыкновенный являются безусловно съедобными. Для сбора следует использовать корзинку, а не пакет, для хранения — оцинкованную или алюминиевую посуду. Опасны грибы, растущие у ж/д путей, заводов, промзон. При комнатной температуре грибы хранятся не больше трех часов. Перед приготовлением их нужно тщательно очистить и отварить. Детям младше 14 лет лучше вообще не давать грибов.