Студентов из районов РТ пригласят на лето работать в казанский общепит
Ассоциация рестораторов и отельеров Казани попросит у госкомитета РТ по туризму 300 мест в общежитиях. Это нужно, чтобы решить вопрос с проживанием поваров и официантов из районов Татарстана, которых позовут на работу в летний сезон. Об этом пишет «Бизнес Онлайн». Казанские повара и официанты отправляют на заработки в рестораны юга России. Из-за этого в столице РТ дефицит работников. В прошлом году на лето привлекали 80 поваров и официантов из числа студентов. Кроме того, большую поддержку оказали школьники старших классов. Сейчас ситуация аналогичная, но нужно решить вопрос с их размещением. «К сожалению, казанские студенты летом уезжают работать на море, где тоже есть потребность в дополнительных руках. Для молодежи из районов в приоритете Казань, и это наша точка роста», — отметила генеральный директор ассоциации Галина Шарафутдинова. В общепитах будут работать студенты 3-4 курсов из профильных колледжей Мамадыша, Альметьевска, Лаишево, Рыбной Слободы, Высокой Горы, Спасского района. В 2022-м места в общежитиях на лето давали КАИ, КХТИ. Платить за них могут рестораны.