В Казани определили лучшие школьные столовые
Победителями конкурса школьных общепитов Казани стали команды школ №12, №169, №54. Они представят столицу Татарстана на республиканском этапе конкурса. Более того, в номинации «Лучший школьный повар» победу одержали Светлана Зудина из лицея №182 и Инзиля Мавлюдова из школы N°169, сообщает региональное отделение «Единой России».
Команды продемонстрировали меню на интерактивном столе, каждое блюдо готовилось по канонам школьного питания.
«В Казани конкурс проводится уже не первый год. Его цель — выявление лучшего опыта работы школьных столовых, популяризация принципов здорового питания в общеобразовательных организациях. Конкурсанты соревновались в кулинарном мастерстве, презентовали свое видение школьного меню, проходили практические квесты, участвовали в мастер-классах и круглых столах», — рассказала директор Департамента продовольствия и социального питания, депутат Госсовета РТ Рима Мухамедшина.
Департамент продовольствия и социального питания обеспечивает продуктами и организует питание в общеобразовательных, дошкольных и социальных учреждениях Казани и районах республики. На сегодняшний день предприятие ежедневно кормит более 275 тысяч человек в 1037 точках.
«Битва столовых» состоялась на базе Департамента продовольствия и социального питания. Участие приняли начальник Управления образования Казани Ирек Ризванов и заместитель исполнительного секретаря Казанского отделения «Единой России», депутат Казгордумы Виталий Белобородов.
«Казанское отделение «Единой России» тесно сотрудничает с Департаментом продовольствия, активными участниками нашего проекта «Молодые профессионалы». Мы с депутатским корпусом часто посещаем школы и стараемся оказать поддержку в решении тех вопросов, которые у них возникают. Важно, чтобы в школах работали настоящие профессионалы своего дела, от которых зависит качество питания и здоровье детей», — отметил Виталий Белобородов.