«Агросила-Молоко» признано лучшим переработчиком молока в своей категории

ООО «Агросила-Молоко», входящее в холдинг «АГРОСИЛА», стало победителем рейтинга Союза производителей молока Республики Татарстан среди предприятий-переработчиков молока мощностью до 200 тонн в сутки. Итоги были подведены в рамках международной агропромышленной выставки «Агроволга – 2026».

            Высокая оценка отраслевого сообщества отражает системную работу предприятия по развитию производства, совершенствованию технологических процессов и обеспечению стабильно высокого качества выпускаемой продукции. Одним из ключевых элементов этой системы является собственная бактериологическая лаборатория, обеспечивающая многоступенчатый контроль безопасности и качества продукции на всех этапах производства.

           Лаборатория осуществляет полный цикл микробиологических исследований: контролирует качество сырья, ингредиентов, полуфабрикатов и готовой продукции, проверяет санитарное состояние оборудования, производственных помещений и воздушной среды. Исследования проходит каждая партия продукции, что позволяет своевременно выявлять возможные отклонения и обеспечивать соответствие продукции самым высоким требованиям безопасности и качества.

           Главное преимущество собственной лаборатории — оперативность. Для молочной продукции, относящейся к категории скоропортящихся товаров, скорость получения результатов исследований имеет принципиальное значение. Это позволяет своевременно принимать технологические решения, исключать выпуск продукции, не соответствующей установленным требованиям, и обеспечивать стабильность производственного процесса.

            Эффективность действующей системы контроля качества подтверждается независимым признанием профессионального сообщества и экспертных организаций. Продукция «Агросила-Молоко» неоднократно становилась победителем конкурса «Лучший продукт», лауреатом республиканского конкурса «Лучшие товары и услуги Республики Татарстан», а также Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России». Кроме того, ультрапастеризованное молоко «Агросила» получило наивысшую оценку Роскачества, продемонстрировав высокие результаты по показателям безопасности, микробиологии и качества.     

            Развитие лабораторной базы остается одним из стратегических направлений предприятия. В ближайшей перспективе «Агросила-Молоко» планирует модернизировать лабораторное оборудование и внедрить новые методики исследований в соответствии с изменениями нормативных требований и расширением ассортимента продукции. Это позволит и в дальнейшем обеспечивать высокий уровень контроля качества, соответствовать самым строгим требованиям рынка и укреплять доверие потребителей.