Новый рыбозавод открывается в томском поселке Предтеченск
Губернатор Томской области Сергей Жвачкин сегодня, 13 марта, откроет новый рыбоперерабатывающий завод «Рыбная тема» в поселке Предтеченск.
Как сообщили НИА Томск в администрации региона, инвестиционный проект реализовал томский предприниматель Алексей Пивиков, работающий в рыбной отрасли почти четверть века.
Новое предприятие оснащено самым современным высокопроизводительным рыбоперерабатывающим оборудованием. На производственной площадке установлены котлетный аппарат с вакуумным шприцем, обеспечивающий высокую точность и качество заполнения форм, термоформер (упаковка, позволяющая значительно продлить сроки хранения рыбной продукции и обеспечить сохранение внешнего вида), установки для вакуумного посола и по утилизации биоотходов и другое оборудование.
На предприятии «Рыбная тема» создан полный производственный цикл – от закупки рыбного сырья до реализации готовой рыбной продукции через собственную розничную торговую сеть (шесть фирменных магазинов), оптовых покупателей и торговые сети.