Профессор СибГМУ развеял мифы о язве и гастрите

ТОМСК, 22 ноя – РИА Томск. Гастрит и язва желудка – одни из самых распространенных заболеваний, и о них ходит множество мифов. Какие из них укладываются в научную картину мира, а какие нет, прокомментировал эксперт Сибирского государственного медуниверситета (СибГМУ), профессор Игорь Долгалев в рамках проекта "Томская область – лаборатория здоровья". Ранее сообщалось, что Сибирский государственный медуниверситет (СибГМУ) в 2017 году запустил масштабную программу "Томская область – лаборатория здоровья", которая включает в себя несколько направлений: информационный сайт, открытые вебинары о питании, спорте и медицине и другие мероприятия. РИА Томск является информационным партнером проекта. Язва и гастрит заразны? Желудочно-кишечный тракт чувствителен к малейшим изменениям в питании и образе жизни. При этом до 80% случаев развития язвенной болезни желудка и гастрита причиной является бактерия – хеликобактер пилорический. "Она попадает в просвет желудка с пищей и слюной при поцелуях. Затем – в подслизистый слой и вызывает хронический воспалительный процесс. Позже переселяется в двенадцатиперстную кишку, где также вызывает воспаление слизистой и нарушение функции кишки", – объясняет профессор на сайте проекта. Язва и гастрит передаются по наследству?

По словам Долгалева, в развитии язвенной болезни и гастрита действительно имеет значение наследственная предрасположенность. "Но также и такие факторы, как курение, избыточное потребление алкоголя, инвазии паразитов, частые стрессы, прием препаратов, повреждающих слизистую желудка", – добавляет эксперт. На развитие этих заболеваний также могут влиять ранее сформировавшиеся хронические инфекционно-воспалительные заболевания, нарушения функций органов внутренней секреции, болезни, сопровождающиеся снижением содержания кислорода в крови, рефлекторные влияния со стороны других органов системы пищеварения. Язва и гастрит появляются от питания всухомятку и употребления фастфудов? "Питание играет большую роль в развитии заболеваний желудочно-кишечного тракта. Фастфуд обычно предлагает высококалорийную жирную, жареную пищу, сладкие газированные напитки. Их чрезмерное употребление может вызвать нарушения моторики желудка, стимулировать секрецию, вызывать раздражение слизистой желудка", – объясняет профессор СибГМУ. По его словам, эти изменения провоцируют рефлюксы – забросы пищи из двенадцатиперстной кишки в желудок, а из него в пищевод и полость рта. "Травмировать слизистую желудка может и черный кофе, выпитый натощак. Кофе можно употреблять здоровым людям или тем, у кого язвенная болезнь в ремиссии, но после еды и лучше с молоком", – добавляет Долгалев. Профессор рекомендует включить в меню в случае гастрита блюда, приготовленные из крупы (овсянка, гречка, рис), маложирные сорта мяса, морской рыбы, молочные продукты, яйца, отварные овощи, некислые фрукты и ягоды, бананы, желе, некислые компоты. Основные правила здорового питания, по словам Долгалева, – это сокращение в меню количества жирной, жареной, острой пищи, сладких и мучных блюд. Важно принимать пищу понемногу и часто, не переедать, при этом необходимо тщательно пережевывать пищу. Также эксперт рекомендует не есть на ночь, на бегу и всухомятку, выбирать пищу, содержащую витамины в достаточном количестве. Гастрит и язва всегда сопровождаются болью в желудке? "Наиболее часто язвенная болезнь проявляет себя болью в верхней части живота – эпигастрии. Однако боль может сместиться влево или вправо, в зависимости от пораженного отдела желудка. Если язвенный дефект глубокий и достигает мышечного слоя желудка, то боль может отдавать в левую половину груди, лопатку, поясницу, позвоночник", – объясняет профессор. Для язвенной болезни желудка, по его словам, свойственно появление болей непосредственно после еды с нарастанием интенсивности в течение 30-50 минут после приема пищи, но при язве пилорического отдела желудка могут быть ночные, голодные и поздние боли. Помимо болей, характерны тошнота, рвота, изжога, неустойчивость стула, иногда повышенное газообразование, неприятный запах изо рта. Проявления гастрита – боли в эпигастрии или чувство тяжести, переполнения в подложечной области и ощущение раннего насыщения. В некоторых случаях, особенно у пожилых людей, гастрит и язвенная болезнь могут долгое время протекать бессимптомно. Первыми явными симптомами, с которыми пациент обращается к врачу, могут стать кровотечение, перфорация, пенетрация, рубцовый стеноз, рак желудка. Гастрит и язву вылечить невозможно? "В отношении язвенной болезни, вызванной хеликобактером пилорическим, сформулировано положение – если в течение пяти лет после успешной эрадикационной терапии рецидивы язвенной болезни не возникали, болезнь можно считать излеченной", – объясняет Долгалев. Гастрит – это заболевание на всю жизнь, но при правильно назначенном лечении, соблюдении пациентом диетических рекомендаций, можно чувствовать себя здоровым человеком и не иметь существенных ограничений, утверждает эксперт СибГМУ. "Принимать пищевую соду (как советуют некоторые народные рецепты) в качестве профилактики или лечения гастрита и язвы желудка не следует. После приема соды эпигастральная боль и изжога могут временно проходить. Однако выделяющийся в больших количествах углекислый газ вторично стимулирует желудочную секрецию, усиливая агрессивные влияния на слизистую органа", – рассказывает профессор. Он добавляет, что в этом случае резкое повышение внутрижелудочного давления также может спровоцировать осложнения язвенной болезни – перфорацию и желудочно-кишечное кровотечение. Кроме того, при длительном регулярном применении соды возможно защелачивание мочи и повышение риска образования фосфатных камней