Томская замороженная жимолость будет поставляться в соседние регионы
ТОМСК, 4 мар – РИА Томск. ОГУП "Бакчарское" в 2021 году планирует заготовить 40 тонн замороженной ягоды – втрое больше обычного – и наладить регулярные поставки своей продукции в соседние с Томской областью регионы; к 2023 году производство ягод на предприятии планируется увеличить до 80 тонн в год, сообщила в четверг пресс-служба обладминистрации. Ранее сообщалось, что ОГУП "Бакчарское" является единственным в Сибири плодово-ягодным питомником, где ежегодно выращивается более 300 тысяч штук саженцев плодовых, ягодных и декоративных культур, которые поставляются в регионы РФ, страны ЕС и Китай. Также хозяйство выращивает за сезон около 40 тонн жимолости. Основными потребителями этой продукции являются рестораторы Томска и западных регионов РФ. Как сообщает пресс-служба, ОГУП "Бакчарское" закупило оборудование для быстрой заморозки и хранения ягоды, что позволит втрое увеличить объем продукции, предназначенной для длительного хранения. С учетом действующих холодильных установок общий объем заготовок для хранения в замороженном виде составит 40 тонн. "Благодаря новому оборудованию мы сможем снабжать свежезамороженной ягодой не только Томскую область, но и близлежащие регионы", – цитируется директор предприятия Роман Пушкин. Уточняется, что закупка холодильников стала возможной благодаря господдержке "Бакчарского" по программе развития опорного пункта северного садоводства, принятой в 2020-м и рассчитанной до 2023 года. Так, по итогам 2020-го предприятие получило на закупку техники и строительство производственного помещения 7,8 миллиона рублей, в том числе 5,2 миллиона – из облбюджета. "Программа развития ОГУП "Бакчарское" предусматривает к 2023 году увеличить производство ягод (не только жимолости, но и смородины, и малины – Ред.) – до 80 тонн… В 2021 году в рамках программы развития питомник планирует приобрести поливальную машину барабанного типа, которая обеспечит полив посадок в засушливый период и повысит урожайность плодово-ягодных культур", – отмечается в сообщении