Томичи могут выбрать "сладкий" гастрономический бренд региона

ТОМСК, 21 июн – РИА Томск. Голосование за лучшее оформление фирменного торта "Томск" стартовало в регионе, оно продлится до 12 июля, сообщила в понедельник пресс-служба обладминистрации. Ранее сообщалось, что 17 июля в Томске прошел первый этап конкурса "Гастрономический бренд Томской области – торт "Томск". На суд жюри были представлены 13 десертов, приготовленных с использованием местных ингредиентов: жимолости, кедровых орехов, меда. В топ-5 вошли торты, приготовленные домашним кондитером Еленой Яковлевой, мастерами из кафе "Багет-Омлет", "Буланже", TORTA и ООО "Газпром питание". "Жители региона могут выбрать один из пяти вариантов оформления торта "Томск", которые предложили кондитеры в рамках областного конкурса на создание гастрономического бренда Томской области", – говорится в сообщении. Голосование продлится до 12 июля. За основу фирменного торта будет взят рецепт шеф-кондитера кафе "Багет-омлет", который набрал наибольшее число баллов в первом этапе конкурса.