Обеды для героев. Семья судебного пристава накормила 18 тысяч военных
Семья судебного пристава из Тегульдетского района Павла Глобузова вместе с волонтерами уже полтора года обеспечивает бойцов на передовой полезными обедами. С января 2024 года их инициативная группа «Обеды для Победы» отправила на фронт более 18 тысяч порций супов и каш. Как сообщает корреспондент Информационного агентства МАНГАЗЕЯ, все начиналось с небольшой семейной инициативы, но быстро переросло в масштабный проект. Идея проста: сухие концентраты, которые достаточно залить кипятком, чтобы получить горячее блюдо. Однако за каждой порцией стоит кропотливый труд. Овощи выращивают на частных огородах, затем их моют, варят, сушат и измельчают. К ним добавляют обезвоженное мясо и крупы, тщательно соблюдая пропорции. Готовые смеси фасуют в вакуумные пакеты вручную. Сначала волонтеры кормили только земляков, но вскоре их обеды оценили и другие бойцы. Администрация Тегульдетского района и местная прокуратура поддержали проект, предоставив промышленный дегидратор и помещение для сборки наборов. Жители окрестных сел стали привозить продукты, а к работе подключились даже школьники и учителя. Павел Глобузов не ограничился кулинарной помощью. Он сконструировал устройство для нарезки ткани на ленты и установил в школе станок для плетения маскировочных сетей. Его супруга Полина получила от губернатора Томской области медаль «За добровольческую деятельность» — признание важности их общего дела.