Студенты из Китая слепили самые вкусные пельмени на чемпионате в ТПУ
ТОМСК, 24 янв – РИА Томск, Мария Масляева. Чемпионат по лепке сибирских пельменей среди студентов Томского политеха (ТПУ) прошел в пятницу в вузе; в нем приняли участие семь команд – представителей инженерных школ ТПУ, а также сборная команда представителей студентов из Китайской народной республики (КНР), сообщила РИА Томск председатель совета студентов вуза Наталья Ушакова. По ее словам, чемпионат по лепке сибирских пельменей прошел в ТПУ впервые. Считается, что одно из самых популярных блюд у студентов – это пельмени. Поэтому представители вуза решили собрать всех за одним столом и посоревноваться в лепке. "В чемпионате приняли участие семь команд – представителей инженерных школ ТПУ и одна команда – студенты вуза из Китая, всего 40 человек. Перед началом соревнований мы раздали каждой команде по килограмму фарша из свинины и говядины и по килограмму теста. Всего наши студенты слепили 1260 пельменей", – сказала представительница вуза. Она добавила, что во время чемпионата каждая команда могла добавить в блюдо пять любых ингредиентов. Кто-то добавил гранат, кто-то овощи, а кто-то приправил пельмени специями. Члены жюри оценивали конкурсантов по трем показателям: скорость, количество и вкус. "Самые вкусные пельмени сделали представители КНР, они сделали традиционные китайские пельмени с добавлением овощей, так что по форме они были похожи на вареники. По итогам чемпионата победители получили от наших партнеров пачки пельменей, мороженое", – рассказала Ушакова. Она уточнила, что после награждения победителей все участники, волонтеры и члены жюри съели все приготовленные пельмени. В 2021 году представители вуза планируют провести чемпионат по лепке сибирских пельменей среди студентов всех университетов Томска