Кофейная зона и ночная программа пополнят томский фестиваль ЕСТЬ!-2022

ТОМСК, 10 июл – РИА Томск. Гастрономический фестиваль "ЕСТЬ!" пройдет в Томске в конце августа; организаторы обещают насыщенную программу, в том числе "новинки": кофейную площадку и ночной фестиваль, рассказала РИА Томск организатор фестиваля Оксана Березина. Она уточнила, что гастрономический фестиваль "ЕСТЬ!" вновь пройдет в Томске в 26-27 августа на площадке возле ТРЦ "Лето". В этом году он разместится на территории в 5,5 тысячи "квадратов" – это в несколько раз больше, чем было раньше. "Программа будет очень насыщенная, мы ожидаем, что все два дня гости не будут уходить с площадки, зашли – и продолжают там оставаться… (Новинка этого года) – ночной фестиваль. Для этого будет разработана специальная карта, чтобы гости фестиваля смогли пройти по заведениям, где будет представлена отдельная ночная программа", – рассказала Березина. Собеседница агентства добавила, что в этом году появится еще одна новая большая зона – кофейная. Здесь можно будет попробовать разные виды кофе и пройти тематические мастер-классы. "В рамках подготовки к фестивалю пройдет турнир по колд-брю – это такая разновидность кофе. В Томске такого чемпионата еще не было. Организовывает его бариста, который часто участвует в разных кофейных чемпионатах Сибири", – отметила она. Кроме того, томская студия вкуса "Лофт" проведет на фестивале кулинарные мастер-классы. Для детей будет организована большая игровая зона: родители смогут оставить ребенка с воспитателями, а самим спокойно погулять по фестивалю. Организаторы планируют 35 различных фудкортов и 15 маркетов с посудой, оборудованием, ремесленными сырами, "интересным" мясом и другим. Ранее сообщалось, что первый томский гастрономический фестиваль "ЕСТЬ!" прошел в 2019 году на площадке рядом с ТЦ "Изумрудный город". На фестивале о себе заявили порядка 40 местных кафе и ресторанов. Помимо фуд-корта, на фестивале в течение двух дней работали лекторий, площадки для мастер-классов и различные тематические маркеты