Томский "Сибирский кедр" планирует поставлять продукцию в ОАЭ

ТОМСК, 25 ноя – РИА Томск, Анна Глушенкова. Томская эко-фабрика "Сибирский кедр" в 2022 году поставила первую тестовую партию кедровых орехов, масла и пасты в Дубай; планируется, что продукция из сибирских дикоросов будет реализовываться через оптовых дистрибьюторов, а также поставляться в рестораны крупнейшего города ОАЭ, сообщил РИА Томск учредитель компании Алексей Альпет. "В текущем году мы вышли на рынок Ближнего Востока. Я в последнее время часто летаю в Дубай, мы открыли там компанию полгода назад. Сейчас все формальности урегулируем и начнем поставки туда, потому что этот рынок, в отличие от рынка Европы, еще, так скажем, не открыт, мы только открываем двери. Это непростой рынок, но интересный, есть потребители", – сказал собеседник агентства. Альпет уточнил, что в ОАЭ планируется поставлять кедровый орех, масло и пасту (урбеч). Первые тестовые поставки этих продуктов уже были в 2022 году, продукция участвовала в выставках и дегустациях. На этот рынок компания пыталась выйти еще несколько лет назад, но тогда помешала пандемия. "Пока что начинаем оптовые поставки дистрибьюторам, и есть мысли (поставлять) в рестораны и кафе, потому что туризм очень развит в Дубае и, вообще в Эмиратах. Соответственно, там много ресторанов хороших, гостиниц. Туда мы тоже уже начинаем поставки: договариваемся с шеф-поварами, даем пробовать, они какие-то новые рецепты создают. Это, может быть, займет год-два-три", – рассказал он. По словам собеседника агентства, в 2022 году экспорт продукции компании в Европу уменьшился, в том числе из-за "ожидания кризисного периода": люди стали меньше тратить на товары не первой необходимости. "Поэтому мы открываем новые рынки и горизонты, мы видим, что где-то небольшое снижение, где-то значительное увеличение. Мы позитивно настроены", – отметил Альпет.