Шиповник, мясо и молочка: томский врач рассказала, что есть осенью

ТОМСК, 23 сен – РИА Томск. Кисломолочные продукты, травяные чаи и трехразовое питание помогут укрепить иммунитет и не заболеть в холодный период; о том, с какими проблемами сталкивается организм осенью и как ему помочь, изменив свой рацион, РИА Томск рассказала врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук, профессор СибГМУ Мария Матвеева. "Уменьшение количества солнечных дней и уменьшение рациона, богатого витаминами, приводит к тому, что у человека может появиться гиповитаминоз и апатия, часто переходящая в депрессию. Этот период ассоциирован с такими нейропсихологическими проблемами, как отсутствие настроения. Поэтому осенью нужно обратить внимание на свой рацион", — рассказала собеседница агентства По ее словам, осенью организм начинает готовиться к зиме, запасая быстрые углеводы, жиры, то есть происходит набор веса. При этом необходимо соблюдать режим трехразового питания и чаще пить воду. Садиться на диеты, не прописанные лечащим врачом, эксперт не советует. "Хотя бы раз в день надо есть мясо или рыбу. Для пожилых людей предпочтительно делать акцент на белое мясо и рыбу. Стараться не есть вредных продуктов: колбас, консервы – кроме консервированных овощей. Количество овощей в любом виде стоит увеличить", – добавила Матвеева. Какие витамины нужны осенью и откуда их брать? Она отметила, что осенью в сезон дождей поддержкой для иммунитета могут стать теплые напитки без сахара и травяные чаи с шиповником, смородиной, клюквой, брусникой, в которых есть витамин С. "Осенью стоит пропивать витамин D, добавить омегу 3. Так как мы живем в йододефицитном регионе, если у человека нет аутоиммунных заболеваний, он может принимать профилактическую дозу йода", – пояснила Матвеева.

По мнению врача-эндокринолога, человек не должен себя в чем-то ограничивать, должен получать все необходимые микроэлементы, нутриенты, витамины. Правильные продукты для поднятия настроения Собеседница агентства также рассказала, с помощью каких продуктов можно улучшить свое эмоциональное состояние. В основном это зерновые и кисломолочные продукты, а также овощи. "Надо не забыть про молочные продукты, если человек может их переваривать, это сыры, творог. Кисломолочные продукты – это здорово, потому что они влияют на микробиоту кишечника, которая синтезирует витамины и "гормон радости" – серотонин. Поэтому мы должны беречь микробиоту – есть кисломолочные и ферментированные продукты. Это поможет нам поднять свое настроение", — сказала Матвеева