Роспотребнадзор напомнил томичам о правилах детского питания

В День защиты детей Роспотребнадзор напомнил томичам о простых, но важных правилах детского питания, которые важно соблюдать. Об этом сообщает пресс-служба ведомства. 

Первое правило - обязательный завтрак! По мнению специалистов, идеальное блюдо для детского завтрака - каши, запеканки, йогурт, блюда из творога и яиц. Горячие напитки – чай, какао.

«Не забудьте про источники витаминов, клетчатки и микроэлементов – овощи, фрукты, ягоды, зелень. Чем более свежими они будут, тем лучше. Их достаточное потребление особенно важно для здоровья микробиоты и правильной работы ЖКТ ребенка», – говорится в сообщении.

Как отмечают специалисты, в обеденное меню нужно включать овощные салаты, супы, рубленое или цельно-кусковое мясо или рыбу, а также гарниры из круп и овощей.

Из напитков предпочтение стоит отдавать чистой воде без газа, компотам, морсам и киселям с минимальным содержанием сахара.

«Между ужином и отходом ко сну должен пройти как минимум час, а лучше два. Выбирая меню для ужина, учитывайте время переваривания пищи – к моменту засыпания желудок должен быть практически пуст», – советуют в Роспотребнадзоре.

Отмечается,что оптимальными блюдами для детского ужина можно считать молочные продукты и яйца в любых сочетаниях: омлеты, запеканки, муссы, рисовую или овсяную каши. А также овощные запеканки и крем-супы (из брокколи, тыквы, цветной капусты, в них можно добавить сыр). 

«Не стоит включать в детское меню легкоусвояемые углеводы (булки, печенье, пирожные, вафли), переработанные мясные продукты (колбасы, копчености, сосиски), соленья, продукты с усилителями вкуса и красителями», – подчеркивают специалисты.

Добавим, необходимо обратить внимание, что в идеальном детском рационе ежедневно должно быть не более 5 г соли и 20 г сахара.

Источник: "Вести.Томск"