В Тульской области забраковали более 1 700 кг рыбной продукции

Более 1700 кг рыбной продукции забраковано в результате проведенных Роспотребнадзором проверок в 2019 и этом годах. Возбуждены 178 административных дел.

Проверены 253 объекта, в том числе 10 - совместно с органами прокуратуры. Исследовано в порядке госнадзора 523 образца рыбной продукции.

Основные причины забраковки:

не соответствие продукции обязательным требованиям по результатам исследований (преимущественно по микробиологическим показателям в готовой продукции и завышенному содержанию глазури в мороженой рыбе).

В текущем году по области продолжаются проверки объектов, реализующих рыбу ценных пород и икру.