В Тульской области выявлены нарушения по организации питания школьников

Сотрудники Роспотребнадзора по Тульской области провели проверку организации питания школьников в общеобразовательных учреждениях. По итогам проверки возбуждено 32 дела об административном правонарушении. Об этом сообщает прокуратура Тульской области.

Как стало известно, проверка была проведена в 30 школах. С помощью лабораторно-инструментальных методов исследования, были отобраны пробы готовых блюд – на микробиологические показатели, качество термической обработки, калорийность и полноту вложения, пищевые продукты – на микробиологические и санитарно-химические показатели, на показатели фальсификации, смывы с объектов окружающей среды на наличие БГКП.

В результате проверки были выявлены следующие нарушения: несоблюдение маркировки разделочного инвентаря и кухонной посуды, несвоевременное заполнение документации по контролю за питанием, нарушения правил мытья кухонной и столовой посуды, нарушения при отборе и хранении суточной пробы.

В отношении ответственных лиц возбуждено 32 дела об административном правонарушении, выданы предписания об устранении выявленных нарушений.

Ранее Тульская служба новостей сообщила о том, что по вопросам питания школьников туляки могу обращаться по "горячей линии" . 

Фото: Тульская служба новостей