В Тульской области стало больше фальсификата молочки
В Тульской области стали чаще находить фальсификат молочной продукции. Об этом сообщает доклад Роспотребнадзора за 2023 год.
Специалисты исследовали 1446 проб, из которых 36 (2,5%) - не соответствовали требованиям по физико-химическим показателям. Среди них доминирует молочная продукция. Всего 28 образцов с нарушениями, из них 18 - сливочного масла, 7 - сыр, 1 - творог, 1 - сметана, 1 - молоко.
В 2023 году из 573 проб молочки 4,9 являлись фальсификатом, а в 2022 - 3,7%. Вся сомнительная продукция была произведена не в Тульской области.
Большое количество фальсификата нашли в сетевых организациях, в столовых школ и детских садов, лечебных учреждений, организациях торговли и общественного питания.
Напомним, в школах Тульской области Роспотребнадзор нашел больше 500 кг продуктов с нарушениями. На ответственных лиц возбудили 382 административных дела.