Фермеры рассказали, как жаркое и дождливое лето повлияет на урожай клубники
Ждать ягоде осталось дня два. За это время на солнце каждая ягода станет маленькой химической лабораторией, где под воздействием света и тепла накопит природный сахар. Сейчас сладкий урожай дает клубника ранняя. Такой на участке Ильи Морошкина засеяна треть территории. Остальная земля под ремонтантной ягодой, то есть той, что за год дает несколько урожаев и сортами рассчитаны на среднюю полосу. В прошлом году фермер собрал полторы тонны ягоды. План на этой год 3,5-4 тонны.
Клубникой Илья Морошкин решил заняться в 27 лет. Учился по статьям и видео в интернете. Выбрал эту отрасль сельского хозяйства из-за быстрой окупаемости. Ведь, чтобы начать профессионально выращивать клубнику, нужны не слишком большие вложения. Примерно полтора миллиона рублей на гектар. Это деньги на закупку саженцев, устройство капельного полива и для закупки соломы. Ей засыпают пространство между грядками, во-первых, чтобы ягода не пачкалась, во-вторых, чтобы справится с вредителями и лишней влагой.
На щедрый урожай в этом году рассчитывают и в «Ягодном союзе». По словам специалистов, погода, которая установилась в Центральной части России, идеально влияет на рост клубники. Небольшие периоды осадков сменяются солнечной, но при этом, не слишком жаркой погодой. Если в июле августе не придет засуха – ягода уродится.
С реализацией ягоды проблем у фермеров быть тоже не должно. Так продукты тульских аграриев ждут на рынках и в некоторых сетях. Но для этого нужны соответствующие объемы. А небольшие хозяйства, как у Ильи Морошкина, освоили соцсети и интернет. Именно там он собирает заказы на свою клубнику и работает на доставку. Товар по признанию фермера разбирают сразу после сбора.