Масленица без вреда для здоровья: советы от главного эндокринолога Тульской области

Масленичная неделя подходит к концу, но именно в воскресенье в Тульской области ожидаются самые масштабные праздничные мероприятия. О том, как отметить Масленицу без вреда для здоровья рассказала главный эндокринолог Тульской области Светлана Прилепа.

Доктор напомнила, что в одном блине содержится около от 100 до 200 ккал. Это зависит от того, сколько сахара туда добавили и насколько блин промаслен. Таким образом, больше 3 блинов за один раз лучше не есть. И желательно есть блины 1 раз в день.

Самые вредные начинки для блинов по мнению Светлану Прилепы - варенье, сгущенка и шоколадные заливки. Лучше использовать начинки, которые содержат больше белка. Он может скомпенсировать те углеводы и жиры, которые есть в самом блине. В таким начинкам относятся творог и сыр. Очень хорошая начинка из овощей - например, тушеной капусты. Также начинку для блинов можно приготовить из яиц.