В школах Тульской области нашли почти 400 кг сомнительных продуктов
В школах Тульской области нашли почти 400 килограммов сомнительных продуктов. Об этом сообщили в Управлении Роспотребнадзора по региону.
Известно, что с сентября 2025 по март 2026 года специалисты проверили 400 организаций, в которых оценили качество горячих блюд.
В результате было исследовано 1606 проб по микробиологическим, санитарно-химическим и физико-химическим показателям, а также на качество термической обработки, калорийность и полноту вложения сырья в готовое блюдо.
По итогу в семи образцах выявили отклонения по калорийности, а 14 - и вовсе не соответствовали требованиям безопасности по микробиологическим показателям.
Также в школах нарушали процесс хранения молока и сливочного масла, а также не обрабатывали в полной мере овощи. Нарушался также и технических регламент приготовления блюд, правила мытья кухонного инвентаря.
По результатам проверок в отношении ответственных лиц было возбуждено 287 дел об административном правонарушении, также сняли с производства 381 кг пищевой продукции по причине замечаний к маркировке продуктов, нарушений условий хранения и сроков годности.
Напоним, в России опровергли информацию о введении второго иностранного языка в школах. Подробнее об этом можно прочитать здесь.