Кафе в Туле закрыли на 90 дней за многочисленные нарушения

Сотрудники Роспотребнадзора совместно с полицейскими проверили организацию общественного питания «Круг» индивидуального предпринимателя Т.А. Шишкина.

Выяснилось, что в тульском кафе не выполняются противоэпидемические мероприятия в период осуществления на территории Тульской области ограничительных мероприятий в связи с распространением коронавирусной инфекции.

Так, в кафе не организовано место для обработки рук антисептиками или дезинфицирующими салфетками; некачественно проводится дезинфекция кухонной посуды и производственных помещений; в производственных помещениях с постоянным пребыванием сотрудников отсутствуют устройства для обеззараживания воздуха; для сотрудников не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены (отсутствие мыла, полотенец); в туалете для сотрудников нет раковины для мытья рук; отсутствуют условия и приборы для контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции; несвоевременно и некачественно осуществляется уборка производственных помещений; некоторые сотрудники допущены к работе без медицинских осмотров и профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке.