Тульские школьники нашли способ продлить срок годности овощей, фруктов и ягод
Тульские школьники создали новый материал из полипропилена и текстильных волокон. Идею воспитанников тульского "Кванториума" оценили на всероссийском уровне, на конкурсе научно-исследовательских работ. В номинации «Ответственное потребление и производство» ребята стали первыми.
Конкурс научных проектов проходил заочно в середине мая. Конкуренцию юным тулякам составили еще 600 ребят со всей страны. Отличились ребята еще в одной номинации - "Хорошее здоровье и благополучие". Там другая команда представила проект "Сублимация". Юные ученые нашли оптимальный способ увеличения срока годности фруктов, овощей и ягод. При этом вкус не меняется. Остаются и питательные свойства, и витамины, и минералы. Делают это с помощью вакуума.
В качестве награды за победу в августе ребята поедут во Владивосток в детский творческий центр "Океан". Там они смогут доработать свои проекты. Получить путевку в научный мир можно и в Туле. Новый набор детей в "Кванториум" начнется в августе.