Тульские ученые придумали, как проверить качество воды с помощью дрожжей

Тульские ученые придумали, как проверить качество воды с помощью дрожжей. Эксперимент длился 4 года, химики и биологи испытали более сотни бактерий и веществ, прежде чем нашли подходящие соединения. Теперь анализ загрязнений будет проходить в 500 раз быстрее лабораторного. Как работает новый датчик, и, причем тут речные раки.

На кончике этого медицинского шприца не игла, а настоящая биосистема с микроорганизмами - дрожжами. Увидеть их невооруженным глазом невозможно, ведь одна клетка в 50 раз меньше обычной песчинки. Но именно эти малыши помогают определить уровень загрязнения того или иного водоема в 500 раз быстрее, чем в специализированной лаборатории. Качество жидкости определяют по реакции дрожжевых микроорганизмов.

По словам аспирантки Тульского Государственного Университета Анастасии Медведевой, микроорганизмы употребляют органические вещества, присутствующие в воде, у них увеличивается дыхательная активность, которая показывается на графике. Чем выше дыхательная активность, тем более у нас загрязненная вода.

Над этим проектом в ТулГУ работали 4 года. Сначала брали бактерии и помещали их на электрический проводник без дополнительных амортизаторов. Но организмы слишком быстро гибли от тока. Тогда ученые вывели биополимер-посредник из панциря речного рака и стали использовать более устойчивые к токсичным веществам дрожжевые микроорганизмы. Сам панцирь особенный тем, что не растворяется в воде и защищает эти микроорганизмы. За свою разработку команда химиков и биологов получила грант от Российского научного фонда и Тульской области в размере 7 млн рублей. Средства идут на новое оборудование, реактивы и работу студентов-аспирантов. Сейчас ученые ищут потенциальных заказчиков и пути реализации

Пока дрожжевой датчик помогает определить уровень загрязнения там, где он равен или выше допустимых норм. В ближайших планах – увеличить его чувствительность, чтобы не просто выявлял вредные вещества в принципе, независимо от их количества.