Деятельность тульских кафе "Лаванда", "Жар Базар" и "Хурма" приостановлена из-за нарушения СанПиН
В Туле проведена проверка организаций общественного питания "Лаванда", "Жар Базар" и "Хурма" в связи с обращениями о нарушении обязательных требований. Об этом сообщает региональное Управление Роспотребнадзора.
Во время проверок кафе был установлен ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований к содержанию помещений, оборудованию и инвентарю.
Кроме того, в этих кафе не осуществлялся контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции, для приготовления блюд допускалось использование продуктов без сопроводительных документов, информации об изготовителе и сроках годности.
С реализации снято 812 килограммов продукции и сырья, на которых отсутствовала информация о дате изготовления и сроке годности.
На данный момент деятельность трех указанных кафе областного центра приостановлена до устранения всех обнаруженных нарушений. Материалы о запрете деятельности направлены для рассмотрения в суд.
Ранее мы рассказывали, что прокуратура возбудила уголовное дело по факту ДТП с тремя погибшими в Ефремовском районе.
Во время проверок кафе был установлен ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований к содержанию помещений, оборудованию и инвентарю.
Кроме того, в этих кафе не осуществлялся контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции, для приготовления блюд допускалось использование продуктов без сопроводительных документов, информации об изготовителе и сроках годности.
С реализации снято 812 килограммов продукции и сырья, на которых отсутствовала информация о дате изготовления и сроке годности.
На данный момент деятельность трех указанных кафе областного центра приостановлена до устранения всех обнаруженных нарушений. Материалы о запрете деятельности направлены для рассмотрения в суд.
Ранее мы рассказывали, что прокуратура возбудила уголовное дело по факту ДТП с тремя погибшими в Ефремовском районе.