Священнослужитель и эндокринолог рассказали о главных правилах Великого поста
3 марта у православных христиан начался Великий Пост, который продлится до Пасхи, 20 апреля. Руководитель пресс-службы Тульской епархии Максим Троеглазов рассказал Тульской службе новостей о правилах и ограничениях поста, а врач-эндокринолог Анна Ушакова — о его влиянии на здоровье.
Троеглазов отметил, что пост — это время духовного очищения, самоограничения в еде и гаджетах, посвящения себя Богу и добрым делам. Он подчеркнул важность уважения и доброты к близким, а не только соблюдения ограничений.
«Самое главное — не съедать ближнего своего, постараться попросить прощения у всех в семье, переступить через себя в каких-то моментах», — говорит Максим Троеглазов.
Священнослужитель объясняет, что если у человека есть определённое заболевание, то он должен слушать врача в первую очередь и соблюдать медицинскую диету.
Врач-эндокринолог тульской городской больницы №2 им. Е. Г. Лазарева Анна Ушакова объяснила, что стандартные нормы употребления продуктов, утверждённые Минздравом, включают мясо (15 – 20 г/нед), рыбу (460 г/нед), яйца (5 шт/нед), молочные продукты (3290 г/нед), сыр (145 г/нед), масло (42 г/нед) и творог (395 г/нед). Белок животного происхождения важен для организма, так как он усваивается лучше растительного.
«Поэтому нельзя просто взять и «отменить» эти продукты. Рацион нужно тщательно продумать, обсудить все риски для здоровья с лечащим врачом», — объясняет эксперт.
Длительный отказ от животной пищи противопоказан беременным, детям, онкобольным, пациентам с анемией, иммунодефицитом и сахарным диабетом. При этом количество растительного белка в рационе нужно увеличить в два раза и добавить в каждый приём пищи.
Для восполнения дефицитов, которые могут возникнуть при отказе от продуктов животного происхождения, следует включать в рацион растительные источники витаминов и минералов: кунжут, орехи, овощи, фрукты, зелень, морские водоросли, бобовые, семена и льняное масло. Однако при хронических заболеваниях необходимо проконсультироваться с врачом.