Роспотребнадзор нашёл опасные продукты в магазинах Тулы
Сотрудниками Управления Роспотребнадзора по Тульской области проведены обязательные профилактические проверки в шести крупных торговых сетях региона, включая супермаркеты «Атак», «Победа», «Маяк», «Красное&Белое», «Глобус» и «Долькин». Проверки затронули 62 магазина. Об этом сообщает Роспотребнадзор по Тульской области.
В ходе инспекций отобраны образцы продукции для лабораторного анализа. Выявлены серьезные нарушения: в 19 случаях продукты не соответствовали требованиям безопасности по микробиологическим показателям, в трёх случаях обнаружены отклонения по химико-физическим свойствам.
Основными проблемами магазинов стали:
- Нарушение условий хранения продуктов и сроков годности;
- Отсутствие регулярной санитарной обработки помещений и оборудования;
- Реализация еды без необходимой упаковки;
- Несоответствующая маркировка товара;
- Недостаточный медицинский контроль сотрудников;
- Отсутствует ежедневный мониторинг условий хранения пищевых продуктов.
Проверяющие ведомства направили руководителям предприятий предписания об исправлении нарушений и передали материалы в прокуратуру для принятия дальнейших мер.