Кафе "Вкуснов" в Туле закрыли на месяц
В Туле по решению суда на месяц закрыли кафе "Вкуснов" на улице 9 Мая. Об этом сообщает пресс-служба УСД по Тульской области.
Проверку заведения сотрудники Роспотребнадзора провели 16 апреля. В кафе обнаружили целый ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований.
Так, в заведении были грязные производственный цех и холодильник. В обеденный зал из-за дыры в стене могли проникать крысы. Холодильные витрины не работали, поэтому нарушался температурный режим хранения блюд.
С реализации в кафе "Вкуснов" сняли больше 66 килограммов салатов, крабовых палочек, вареной курицы и картошки, а также других блюд. В холодильнике и на складе сотрудники Роспотребнадзора нашли 35 килограммов просроченной курицы и 20 килограммов маргарина. Больше 100 килограммов курицы и почти 52 килограмма свинины были неизвестного происхождения.
Специалисты пришли к выводу, что выявленные нарушения создают угрозу для здоровья посетителей. Из-за этого суд принял решение закрыть кафе "Вкуснов" на 30 суток.