В Роспотребнадзоре рассказали, как питаться пожилым людям

Роспотребнадзор дает 5 рекомендаций, которые нужно соблюдать при планировании меню людям за 60. Во-первых, пища должна содержать много белка и витаминов, а рацион должен быть сбалансирован. Недостаточное потребление белка ведет к слабости и усталости. Под угрозу попадают ткани различных органов и головного мозга. Функции организма снижаются, возникает риск заразиться инфекцией. Белок организм получает из мяса, поэтому употреблять его пожилым людям необходимо. Пища должна содержать достаточное количество калорий. Нормой считается 1 800 ккал у женщин и 2 200 ккал у мужчин. Пожилые люди из-за неправильного питания имеют избыточную массу тела или страдают истощением. В организм должно поступать достаточно жидкости. Нужно употреблять воду, чай, соки, супы. Полезно есть вареные овощи. В еду можно добавлять небольшое количество специй. Специи ускоряют обмен веществ. Важен режим питания. Лучше есть в определенные часы. «В пожилом возрасте не стоит усложнять жизнь неправильным питанием. Наладив рацион, человек будет чувствовать себя лучше, а сил прибавится», — добавили в пресс-службе ведомства.