В Тобольском районе идет строительство убойного цеха
61
«У нас немного другие климатические условия для ведения сельского хозяйства. Местным животноводам некуда реализовать продукцию. Они продают только телят, а на мясо скот выращивают только для себя», — рассказала пресс-секретарь администрации Тобольского района Ольга Коротких изданию. Ближайшее место, куда тобольские фермеры могут отправить крупный рогатый скот — это забойный цех в Ярковском районе. Но с такими затратами мясо будет стоить слишком дорого. На новом забойном цехе в Тобольском районе будет происходить не только первичная переработка мяса, но и его упаковка. «Появление забойного комплекса в Тобольском районе станет детонатором в развитии животноводства крестьянско-фермерских хозяйств и личных подворий. Люди могут заниматься выращиванием мясного скота, не думая о проблемах сбыта», — рассказал корреспонденту глава Тобольского района Леонид Митрюшкин.