В колбасе Ишимского мясокомбината нашли антибиотики

В колбасе Ишимского мясокомбината нашли антибиотики. За это предприятие получило штраф.

Представители гипермаркета «О’КЕЙ» обратились в Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору для исследования продуктов Ишимского мясокомбината.

Специалисты отобрали пробы продукции из магазина и направили их на исследование в московскую лабораторию. В  итоге в «Докторской» колбасе были обнаружены антибиотики. Также в продукте занижали показатели по массовой доле белка. Нашли антибиотики и в колбасе «Армавирской».

За это Арбитражный суд Тюменской области назначил предприятию штраф в размере 300 тысяч рублей.

В свою очередь представители Ишимского мясокомбината прокомментировали, что основной компонент продукции – свинина – производится дочерним предприятием агрохолдинга, в который входит комбинат, однако есть и другие поставщики. Лаборатория мясокомбината не может выявить в сырье остаточные следы антибиотиков.

Так как производитель заинтересован в сохранении репутации, в компании решили ежеквартально проводить исследования по своей инициативе. К недобросовестным поставщикам будут применяться санкции вплоть до отказа от сотрудничества, — пишет РБК. 

Следите за новостями ИА «Уральский меридиан» в нашем ТГ-канале.

Фото превью: ideavkysa.ru