Россельхознадзор обнаружил тонны опасной рыбы у поставщика из ЯНАО
Сотрудники Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО-Югре провели проверку в отношении салехардского предприятия «Норд Регион», специализирующегося на переработке, консервировании и торговле рыбой, моллюсками и ракообразными.
В ходе ревизии были выявлены серьезные нарушения законодательства. Представители ведомства установили факты хранения замороженной рыбы неизвестного происхождения. На мешках с продукцией отсутствовали какие-либо маркировки и этикетки.
Как отметили в ведомстве, при анализе электронных ветеринарно-сопроводительных документов, размещенных в системе «Меркурий», были установлены многочисленные нарушения. Так, в частности, согласно производственному сертификату для выработки 15 тонн свежемороженого потрошенного обезглавленного налима использовался мороженый налим. Таким образом, рыба размораживалась и повторно замораживалась, что не соответствует требованиям законодательства.
При этом, несмотря на данные об изготовлении продукции из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу, Россельхознадзор установил, что большая ее часть никаким исследованиям не подвергалась.
Кроме того, предприятие без каких-либо оснований изменяло сроки годности и даты выработки продукции.
По итогам этой части проверки оборот рыбы приостановлен. Учетная запись компании ответственного должностного лица фирмы заблокирована на шесть месяцев. Как сообщили в ведомстве, ревизия в «Норд Регионе» будет продолжена.