Тюменский Роспотребнадзор проверил школьные столовые. Проверку прошли не все
37
Специалисты отобрали пробы блюд, сырья и продуктов, из которых они приготовлены, а также оценили размеры порций для учеников, замерили температуру блюд и вынесли вердикт по сбалансированности рациона. Испытание прошли не все учреждения. В скольких именно столовых учебных заведений выявили недостатки не уточняется. Известно, что в ходе проверок обнаружены санитарно-гигиенические нарушения, нарушения правил хранения пищи, правил мытья посуды и столовых приборов. На данный момент большая часть нарушений уже устранена. Ранее «Наш Город» писал, что в октябре в тюменской школе № 5 была зарегистрирована вспышка кишечной инфекции. В ходе проверки на пищеблоке школы и в деятельности организатора питания, «КШП «Центральный», нашли ряд нарушений санитарно-эпидемиологических норм и правил, которые и могли повлечь распространение кишечной инфекции среди школьников. Прокуратура Тюменской области возбудила по данному факту уголовное дело.