В тюменском кафе обнаружили кишечную палочку

После жалоб граждан на кафе «İstanbul kebab» Управлением Роспотребнадзора по Тюменской области была проведена проверка заведения на соблюдение всех санитарных норм. Как оказалось, многие из них были нарушаются. В заведении были обнаружены тараканы, мухи, а также следы кишечной палочки. Тюменцы пожаловались в Роспотребнадзор на кафе İstanbul kebab после того, как почувствовали связь между пищей заведения и своим недомоганием. В ходе проведения санитарно-эпидемиологического расследования в заведении было выявлено множество грубых нарушений. В месте готовки не производится обработка оборудования, а все приборы, овощи и свои руки сотрудники моют в одной мойке. В помещении отсутствует вентиляция, имеются проблемы с покрытием стен и полов. Кроме того, в заведении обнаружены тараканы и мухи. В результате проведенных исследований на поверхностях оборудования и инвентаря были обнаружены кишечные палочки и золотистый стафилококк — последний также был обнаружен у одного из сотрудников. Управлением Роспотребнадзора по Тюменской области был составлен протокол, согласно которому деятельность кафе İstanbul kebab необходимо приостановить на 90 дней. Ранее «Наш город» писал о заброшенной в многоэтажке квартире. Ранее в квартире могли ночевать бездомные, теперь жителей беспокоит ужасный запах и выползающие тараканы. Жильцов дома беспокоит причина, по которой в квартиру уже 4 года не могут заселить людей.