Масло с опасными бактериями продавалось в Тверской области

Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что в мае 2020 года инспекторами отдела государственного ветеринарного надзора в торговой точке города Осташкова и на оптовом складе города Твери были отобраны пробы молочной продукции. Отбор проб молочной продукции проводился в рамках выполнения Плана пищевого мониторинга (приказ МСХ РСХН № 1426 от 25.12.2019). По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ», подведомственного Россельхознадзору, установлено следующее: в пробе продукции масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое, высший сорт м.д.ж. 72,5% ТМ «Красная цена» производства ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область, Дмитровский район, с. Озерецкое, д. 7 а) выявлено несоответствие по показателю БГКП – бактерии группы кишечной палочки: при нормативном значении «в 0,01 г не допускается» установлено значение «в 0,01 г обнаружено»; в пробе продукции масло сливочное «Деревенское подворье» несоленое м.д.ж. 62,0% 180 г., высший сорт, фольга ТМ «Экомилк» производства ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область, Дмитровский район, с. Озерецкое, д. 7 а) выявлено несоответствие по показателю БГКП – бактерии группы кишечной палочки: при нормативном значении «в 0,01 г не допускается» установлено значение «в 0,01 г обнаружено», а также выявлена фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения; в пробе продукции масло сливочное несоленое м.д.ж. 82,5% 180 г., фольга ТМ «Экомилк» производства ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область, Дмитровский район, с. Озерецкое, д. 7 а), выявлено несоответствие по показателю БГКП – бактерии группы кишечной палочки: при нормативном значении «в 0,01 г не допускается» установлено значение «в 0,01 г обнаружено». Выявленные факты являются нарушениями требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880; Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного решением Комиссии Таможенного Союза 9 декабря 2011 г. № 881. Управлением Россельхознадзора по Тверской области принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством Российской Федерации.