В крупном магазине в Твери выявлено масло с вредными E и немолочным содержимым
Проба двух марок сливочного масла из Подмосковья в Твери дали положительный результат на немолочные компоненты.
Некачественной молочной продукцией оказались марки сливочного масла «Традиционное» м.д.ж. 82,5% и масла сливочного «Традиционное» м.д.ж. 82,5% торговой марки «Фрау Му» производства ООО «МОДУС» (производство — село Орудьево, Подмосковье). Там нашли пищевые добавки — сорбиновую кислоту (Е200) и её соли сорбаты: натрия (Е201), калия (Е202), кальция (Е203), а также выявили фальсификацию жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения.
Второй маркой стала продукция ООО «АМК» из Дмитрова — это сладко-сливочное несоленое масло «Традиционное» 82,5% под маркой «Сохраняя традиции». Традиции созранить не получилось — там нашли пищевые добавки – сорбиновую кислоту (Е200) и её соли сорбаты: натрия (Е201), калия (Е202), кальция (Е203), а также выявили фальсификацию жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения.
Управлением Россельхознадзора по Тверской области принимаются меры по недопущению торговли подделками на прилавках региона.