В Твери определили лучшего повара школьной столовой
В Твери в гимназии №8 прошел один из этапов ежегодного конкурса «Лучшая школьная столовая». Речь идет о «Кулинарном баттле».
В конкурсе принимали участие повара школьных столовых из Тверского лицея, школ №№20, 50, 7 , гимназий №№8, 12, 44. За 1 час и 20 минут они должны были приготовить по два блюда на выбор: рыбное или мясное, овощное или фруктовое. Блюда нужно было приготовить на основании технико-технологических карт с учетом санитарных правил по организации горячего питания для школьников. Члены жюри оценивали и внешний вид готовых блюд, их оформление, подачу и, конечно же, вкус.
Лучшим поваром школьного столовой в этом году стал заведующий производством школьной столовой гимназии №8 Павел Ильин. На втором месте оказаись Николай Курочкин из школы №50 и Александр Воропаев из гимназии №12. Третье место разделили повар Марина Гусева из Тверского лицея и Зайде Иванова из школы №7.
The post В Твери определили лучшего повара школьной столовой first appeared on Tverlife.ru.