В Твери прошел семинар для производителей молочной продукции
9 июня 2025 года руководитель Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям Елена Лапина приняла участие в отраслевом семинаре для производителей молока и переработчиков молочной продукции региона Тверской области. Мероприятие было организовано Министерством сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Тверской области. На совещании обсуждались вопросы оказания государственной поддержки молокоперерабатывающим предприятиям региона, проблемы отрасли. Елена Лапина на совещание представила доклад с анализом деятельности производителей сырого молока и переработчиков молока Тверской области, информацией о проведении пищевого мониторинга и мониторинга компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» в части выявления продукции без прослеживаемости. Также была затронута тема маркировки и учета животных в компоненте «Хорриот» и выработки сырого молока с площадок, на которых в компоненте «Хорриот» не учтено дойное поголовье.