Специалисты Тверской испытательной лаборатории подтвердили качество почти тонны произведенных в Твери хлебобулочных изделий
12 декабря специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены комплексные исследования образцов от партий хлебобулочных изделий, произведенных в Твери. Работа проводилась в рамках сертификации продукции.
Согласно заявке от тверского предприятия необходимо было подтвердить соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» 900 кг слойки «Улыбка», плюшки «Московская» и батона нарезного.
В лаборатории хлебобулочные изделия проверялись по шести группам показателей: на наличие хлорорганических соединений, токсичных элементов, микотоксинов, радионуклидов, пестицидов и 2,4 Д-кислоты. Всего специалисты провели 51 исследование представленных образцов.
По результатам испытаний нарушений установленных законодательством норм в хлебобулочных изделиях не зарегистрировано. Вся партии продукции прошли лабораторный контроль.
На основании полученных данных для заявителя были оформлены соответствующие протоколы испытаний.
The post Специалисты Тверской испытательной лаборатории подтвердили качество почти тонны произведенных в Твери хлебобулочных изделий first appeared on Tverlife.ru.