В Тюмени выяснят, кто является лучшим школьным поваром города
проходит прием заявок на участие в конкурсе «лучший школьный повар города тюмени». профессиональное состязание проводится ежегодно в рамках проекта «здоровая школа», а его организатором выступает городская администрация.
в конкурсе могут участвовать официально трудоустроенные повара-бригадиры и рядовые повара школьных столовых с действующей санитарной книжкой. он пройдет в два этапа: интернет-голосование и очное тестирование участников на знание санитарно-эпидемиологических требований. заявки принимаются до 3 февраля 2020 года на электронный адрес: viпоgгаdоvаоv@tуumеn-сitу.гu. к ней следует прикрепить фотографию в униформе на светлом фоне, а также фотографию конкурсного горячего блюда из рыбного фарша в оригинальном оформлении на основе продуктов детского питания (санпин 2.3.2.1940-05) с соблюдением технологии приготовления школьных блюд.
победители получат звание лучшего школьного повара года, а также денежные призы. награждение пройдет в июне 2020 года, сообщает «тюменская область сегодня».